Тщательные исследования по этой теме еще не проведены. Мне пока не удалось найти прямые указания авторов того времени, так что о вопросе судите, пока, по следующим фактам

Известно, что Иван Михайлович Сеченов по окончании курса инженерного училища, прослужив немного в саперах, вышел в отставку и поступил на медицинский факультет Московского университета. Здесь он сблизился и подружился с С.П. Боткиным, с которым часто обсуждали темы диссертаций. Тема диссертации  Боткина мне неизвестна , а тема Сеченова -"О влиянии алкоголя на температуру теле человека". Во время одного из таких обсуждений Боткин рассказывал Сеченову о приеме одного пациента- отставного кавалериста. Пример для нас поучительный.

-Вот, Иван Михайлович, был у меня сегодня интересный пациент, ваш земляк; записался заранее, принимаю, здоровается, садится в кресло и сам начинает повествовать:

-Надо вам сказать, профессор, что живу я давно почти безвыездно в деревне, чувствую себя пока здоровым и жизнь веду правильную, но все-таки, попав в Петербург, решил с вами посоветоваться. Скажем, летом встаю я в четыре часа и выпиваю стакан (чайный) водки; мне подают дрожки, объезжаю поля. Приеду домой около 6 1/2  часов, выпью стакан водки и иду обходить усадьбу- скотный двор, конный двор и прочее. Вернусь домой часов в 8, выпью стакан водки, подзакушу и лягу отдохнуть. Встану часов в 11, выпью стакан водки, займусь до 12 со старостой, бургомистром. В 12 часов выпью стакан водки, пообедаю и после обеда прилягу отдохнуть. Встану в 3 часа, выпью стакан водки...и т. д.

-Позвольте вас спросить, давно ли вы ведете столь правильный образ жизни?

-Я вышел в отставку после взятия Варшавы (Паскевичем в 1831 г.) и поселился в имении, так вот с тех пор; а то знаете, в полку, я в кавалерии служил, трудно было соблюдать правильный образ жизни, когда поляки забунтовали. Так, вот, профессор, скажите, какого мне режима придерживаться?

-Продолжайте вести ваш правильный образ жизни, он вам, видимо на пользу. 

Все ясно, отметим только -в кавалерии "употребляли" сильнее, чем в других родах войск Русской армии. Интересно, как это сочетается с описанием отца Крылова, служившего в артиллерийской батареи после него- жми на пуговицу